ポルトガルtopへ戻ります
ポルトの定番 ワイン蔵見学 ビデオで学習後お楽しみポルトワインの試飲。
ポルトワインはブドウ汁の一次発酵の途中でブランデーを加えて発酵を止める、
「酒精強化ワイン」の一種で、 高いアルコール度と残留するブドウの甘みから、
絶好の食前酒・食後酒となるという説明でした。