釣バカ日記９月１０日

　大原・マダイ　シャクリ　午後釣り　またまたまた惨敗
　

出港前　のんびりと空を見ると！	すばらしいSUNSET

何のかのと忙しく、やっと見つけた時間を　日曜日の大原シャクリマダイにかけてみました、外川ではヒラメの好調が伝えられていましたが、時間の制約もあり大原にした次第です。
情報では、結構釣れているようなのですが、またまた南西風（大原では不吉な風）が吹き、心配しながらの船出でした　　が　　釣開始　ややして私にアタリ　６００ｇのマダイでした。その流しでﾊﾅﾀﾞｲを追釣して、今日は違うぞ！と思ったのですが、その後はサッパリ・・・いつものとおり・・・・特に書くこともないぐらいの惨敗（３連敗）でした。ちなみに次の日からは好調が続いたようです。
　
で・・・　仕方がないので、少し料理について
６００ｇのマダイは、姿造りをして、家庭にある皿に盛るのに丁度良いサイズ（負け惜しみ）なので、簡易姿造りにしてみました。味は良かったですよ。
ガンゾウとイナダは唐揚にして、その上に香草（ネギ、ミョウガ、オオバ、ショウガ）を乗せ、最後の仕上げに油（普通の日清の油）熱して、野菜の上からジュジュとかけたものを作りました。これはスッゴク美味かったです！

本日の貧果：ﾊﾅﾀﾞｲ・マダイ・ガンゾウ	簡易　姿造り	ガンゾウとイナダの唐揚　デカ風